A desidrataa§a£o pode causar dores de cabea§a e vários problemas fisiola³gicos, e os idosos correm maior risco de sofrer. No entanto, isso também afeta a funa§a£o cognitiva? E a hiperidrataa§a£o também pode afetar o desempenho mental?
A desidratação pode causar dores de cabea§a , letargia, tontura e muitos outros problemas, dependendo da gravidade.
Estudos tendem a se concentrar nos efeitos da desidratação em populações mais jovens - especialmente no contexto de esportes e fitness, onde o excesso de esfora§o e a transpiração abundante podem fazer com que as pessoas percam mais laquidos do que ingerem.
No entanto, um segmento da população éparticularmente suscetavel a desidratação: adultos mais velhos.
"Amedida que envelhecemos, nossas reservas de águadiminuem devido a redução da massa muscular, nossos rins se tornam menos eficazes na retenção de águae os sinais hormonais que provocam sede e motivam a ingestãode águaficam embotados", explica Hilary Bethancourt, Ph.D., do Faculdade de Saúde e Desenvolvimento Humano da Universidade Estadual da Pensilva¢nia na Faculdade Estadual.
Os idosos também apresentam maior risco de comprometimento cognitivo. Seus naveis de hidratação e desempenho cognitivo estãoligados de alguma forma? Bethancourt e colegas decidiram responder a essa pergunta em um novo estudo. Suas descobertas agora aparecem no European Journal of Nutrition.
"Sentimos que era particularmente importante observar o desempenho cognitivo em relação ao estado de hidratação e ingestãode águaentre os adultos mais velhos, que podem estar desidratados regularmente", diz Bethancourt, o primeiro autor do estudo.
Sub e super-hidratação são não ideais
Em seu estudo, os pesquisadores analisaram os dados de 2.506 participantes - 1.271 mulheres e 1.235 homens - com 60 anos ou mais. A Pesquisa sobre Nutrição e Exame de Saúde coletou esses dados em 2011-2014.
Todos os participantes envolvidos no estudo puderam dar amostras de sangue. Eles também forneceram informações sobre o que consumiram durante o dia anterior a coleta de amostras de sangue.
Para medir os naveis de hidratação de cada participante, os pesquisadores analisaram a concentração de diferentes substâncias e compostos - incluindo sãodio, pota¡ssio , glicose e nitrogaªnio da uranãia - no sangue.
Todos os participantes também realizaram testes de função cognitiva, incluindo tarefas projetadas para avaliar a recordação verbal e a fluaªncia, além de exercacios focados nos naveis de atenção e na memória de trabalho.
Aprimeira vista, os pesquisadores encontraram uma associação entre hidratação adequada e boas pontuações nos testes de função cognitiva. No entanto, os resultados ficaram menos claros quando os pesquisadores ajustaram suas análises por fatores de confusão.
"Quando analisamos a idade, a educação, as horas de sono, onívelde atividade física e o status do diabetes e analisamos os dados separadamente para homens e mulheres, as associações com o estado de hidratação e a ingestãode águadiminuaram", diz Bethancourt.
Apa³s esses reajustes, apenas alguns dos links permaneceram interessantes. Em particular, os pesquisadores observaram que as mulheres pareciam apresentar pior desempenho cognitivo quando estavam subidratadas. O mesmo se aplicava quando estavam super-hidratados.
"Uma tendaªncia para pontuações mais baixas em [um dos testes de função cognitiva] entre as mulheres que foram classificadas como sub-hidratadas ou super-hidratadas foi a descoberta mais importante que permaneceu depois que contabilizamos outros fatores influentes", explica Bethancourt.
O teste em que aqueles que estavam superidratados ou subidratados tiveram o pior desempenho foi "o teste de atenção, velocidade de processamento e memória de trabalho", diz ela.
"Foi interessante que, embora [este teste] tenha levado apenas alguns minutos, foi o mais fortemente associado a naveis mais baixos de hidratação", observa Bethancourt.
"Outras pesquisas também sugeriram que a atenção pode ser um dos domanios cognitivos mais afetados pelo status da hidratação. Isso nos deixou imaginando quais seriam os efeitos da hidratação inadequada em tarefas mais difaceis que exigem períodos mais longos de concentração e foco", acrescenta ela.
No entanto, os pesquisadores não foram capazes de confirmar se os naveis de hidratação não ideal causaram pior desempenho cognitivo ou se indivíduos que já podem ter algum comprometimento cognitivo também eram mais propensos a beber muito ou pouco laquido.
A falta de uma ligação entre os naveis de hidratação e o desempenho cognitivo em homens mais velhos também permanece um mistanãrio.
Embora ainda haja muitas perguntas a serem respondidas, o co-autor do estudo, Prof. Asher Rosinger, recomenda que os idosos não arrisquem sua saúde negligenciando a hidratação adequada.
" Como os adultos mais velhos podem não necessariamente sentir sede quando seu corpo estãoatingindo um estado de sub-hidratação e podem estar tomando diuranãticos que podem aumentar a excreção de sal, éimportante que os adultos mais velhos e seus médicos entendam melhor os sintomas de estarem sub e hiperidratados ".
Asher Rosinger