Saúde

Perfil de anticorpo exclusivo define a sensibilidade ao glúten além da doença celíaca
As pessoas com sensibilidade ao glúten não celíaca, como as celíacas, produzem um alto nível de anticorpos anti-glúten, mas diferem nos tipos de anticorpos produzidos e nas respostas inflamatórias que esses anticorpos podem instigar.
Por Columbia - 01/09/2020


Domínio público

Um novo estudo dos anticorpos produzidos por pessoas com sensibilidade ao glúten pode levar a uma maneira melhor de detectar a doença e tratá-la.

Até recentemente, muitos médicos costumavam rejeitar as queixas de pessoas que afirmavam ser sensíveis a alimentos contendo glúten, mas não tinham doença celíaca, uma doença autoimune bem documentada, desencadeada pela exposição à proteína dietética encontrada no trigo, centeio e cevada.

“Descobrimos que as células B de pacientes com doença celíaca produziram um perfil de subclasse de anticorpos IgG com forte potencial inflamatório que está ligado à atividade autoimune e danos às células intestinais”, diz Alaedini. “Em contraste, os pacientes com sensibilidade ao glúten não celíaco produziram anticorpos IgG que estão associados a uma resposta inflamatória mais contida.”


Essa visão mudou nos últimos anos, com base em parte nos estudos de Armin Alaedini, PhD , professor assistente de medicina na Faculdade de Médicos e Cirurgiões Vagelos da Universidade de Columbia, que investigou a base biológica da sensibilidade ao glúten não celíaco.

Mas muitos aspectos da sensibilidade ao glúten não celíaco - incluindo o que a causa e como diagnosticá-la - permanecem mal compreendidos.

O novo estudo de Alaedini mostra que as pessoas com sensibilidade ao glúten não celíaca, como as celíacas, produzem um alto nível de anticorpos anti-glúten, mas diferem nos tipos de anticorpos produzidos e nas respostas inflamatórias que esses anticorpos podem instigar.

Alaedini e sua equipe analisaram amostras de sangue de 40 pacientes com doença celíaca, 80 pacientes com sensibilidade ao glúten não celíaca e 40 controles saudáveis, todos os quais consumiram uma dieta irrestrita contendo glúten.

“Descobrimos que as células B de pacientes com doença celíaca produziram um perfil de subclasse de anticorpos IgG com forte potencial inflamatório que está ligado à atividade autoimune e danos às células intestinais”, diz Alaedini. “Em contraste, os pacientes com sensibilidade ao glúten não celíaco produziram anticorpos IgG que estão associados a uma resposta inflamatória mais contida.” 

Esses anticorpos poderiam ser usados ​​no futuro para ajudar os médicos a detectar mais facilmente pessoas com sensibilidade ao glúten não celíaco, que atualmente é difícil de diagnosticar.

Os perfis de anticorpos também sugerem novas terapias potenciais para a doença celíaca, que atualmente é tratada apenas com dieta. “Os dados sugerem que os pacientes celíacos geram uma forte resposta inflamatória de células B cada vez que consomem glúten, enquanto o sistema imunológico em pessoas com sensibilidade ao glúten não celíaca aprende com seus encontros anteriores com o glúten e gera respostas menos inflamatórias ao antígeno em interações subsequentes. ”

“Se pudermos conduzir células imunológicas específicas de pacientes celíacos em direção a seus estados menos inflamatórios, poderemos prevenir ou reduzir a gravidade da reação imunológica ao glúten.”

 

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