Saúde

Quão saudáveis ​​são as romãs?
O efeito permaneceu mesmo ao consumir suco de romã em diferentes quantidades. Os autores concluíram que
Por Vanessa Caceres - 10/09/2021


Pixabay

Romãs podem ser um pouco intimidantes. Cortar um aberto requer alguma precisão. E vale a pena o trabalho para libertar todos aqueles pequenos botões de vermelho rubi dentro? Nutricionistas pensam assim.

"Romãs são ricas em fibras dietéticas e antioxidantes", disse Penny Kris-Etherton, Professora de Ciências Nutricionais da Universidade Evan Pugh na Penn State University em University Park, Pensilvânia.

A cor vermelha da fruta vem de pigmentos vegetais chamados polifenóis, encontrados em muitos alimentos vegetais que atuam como antioxidantes no corpo e ajudam a combater a inflamação e o envelhecimento. Quando você abre uma romã , encontra uma abundância de arilos redondos e vermelhos que têm um sabor doce, mas ácido. Dentro de cada arilo há uma pequena semente. Não há problema em comer os arilos inteiros ou ficar com o suco e cuspir as sementes. Mas não coma a casca e as áreas brancas, chamadas membranas, ao redor dos arilos.

Metade de uma xícara de arils contém 72 calorias, 16 gramas de carboidratos e três gramas de fibra. As romãs também contêm muito folato, potássio e vitamina K.

Originárias do Irã e da Índia, as "joias do outono", como são chamadas as romãs, são na verdade consideradas uma baga. Eles crescem principalmente no Mediterrâneo, Oriente Médio, Sul da Ásia e partes do Arizona e da Califórnia. Mesmo há muito tempo, as romãs eram associadas à abundância, fertilidade e sorte.

Acredita-se que as romãs melhoram a saúde do coração , embora de acordo com o National Institutes of Health, até agora as pesquisas sobre a fruta ainda sejam limitadas. Kris-Etherton disse que o conteúdo antioxidante nas romãs pode ajudar a diminuir a inflamação e, como resultado, promover artérias saudáveis. Como as romãs afetam as doenças cardíacas, no entanto, não é conhecido e requer mais estudos.

Uma revisão de 2017 publicada na Pharmacological Research de oito ensaios clínicos mostrou que o suco de romã reduziu a pressão arterial sistólica e diastólica . O efeito permaneceu mesmo ao consumir suco de romã em diferentes quantidades. Os autores concluíram que "pode ​​ser prudente incluir esse suco de fruta em uma dieta saudável para o coração".

Os resultados, no entanto, são contraditórios sobre se o suco de romã ajuda a reduzir o colesterol. Os pesquisadores em uma revisão de 2019 publicada no Complementary Therapies in Medicine examinaram 17 estudos, mas não encontraram nenhum efeito significativo sobre o colesterol. Os pesquisadores disseram que é difícil comparar os testes porque eles foram projetados de forma diferente e não usaram quantidades consistentes de romã.

Lembre-se de algumas precauções antes de enlouquecer com uma romã.

Como pode baixar a pressão arterial , Kris-Etherton avisa para primeiro consultar o seu médico se está a tomar medicamentos para a tensão arterial. Os dois juntos podem baixar muito a pressão arterial.

Além disso, as romãs podem diminuir a velocidade com que o fígado decompõe alguns tipos de medicamentos. Isso inclui medicamentos para baixar o colesterol, como as estatinas. Romãs também podem interagir com o anticoagulante varfarina, diminuindo o efeito de anticoagulante e aumentando a chance de coagulação. Para estar seguro, converse com um profissional de saúde antes de consumir regularmente frutas ou suco de romã.

Um pequeno número de pessoas pode ter problemas digestivos, como diarreia por comer romãs, relata o NIH .

Embora você provavelmente não coma a raiz, o caule e a casca, consumir muito dessas partes da fruta pode não ser seguro.

Para a maioria das pessoas, as romãs oferecem mais uma opção saborosa para comer mais frutas. Na loja, procure romãs que pareçam pesadas e tenham a pele firme. Desfrute da fruta sozinha ou adicione-a a smoothies, sopas e saladas.

 

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