Saúde

Mais evidências do impacto do marketing de junk food nas crianças
A pesquisa, publicada no JAMA Pediatrics , descobriu que o marketing de alimentos estava associado a aumentos significativos na ingestão de alimentos , escolha, preferência e pedidos de compra.
Por Universidade de Liverpool - 09/05/2022


Pixabay

Uma nova revisão global de evidências liderada por Liverpool, encomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), fornece mais evidências de que o marketing de alimentos está associado ao aumento da ingestão de junk food em crianças.

Com base nos resultados de outras pesquisas recentes da mesma equipe, a revisão conclui que a implementação de políticas para restringir a exposição de crianças ao marketing de alimentos deve beneficiar a saúde infantil .

Anúncios para promover produtos ricos em gordura, açúcar e/ou sal (HFSS) são predominantes na televisão, mídia digital , espaços ao ar livre e esportes, com crianças e adolescentes particularmente vulneráveis ​​a seus efeitos.

No entanto, embora haja um interesse generalizado no impacto do marketing de alimentos nas crianças, as evidências subjacentes ao atual conjunto de recomendações da OMS sobre o marketing de alimentos e bebidas não alcoólicas para crianças agora antecedem em grande parte a Internet como uma importante plataforma de marketing.

Com mais de uma década de novas pesquisas a serem consideradas, a OMS encomendou uma nova revisão para estabelecer a relação atual entre marketing de alimentos e comportamentos alimentares e saúde em crianças em diferentes plataformas de marketing. As descobertas ajudarão a informar um conjunto atualizado de diretrizes.

Liderados pela professora Emma Boyland, pesquisadores da Universidade de Liverpool e da Universidade de Stirling realizaram uma revisão de 96 estudos (64 ensaios clínicos randomizados, 32 estudos não randomizados).

Sua pesquisa, publicada no JAMA Pediatrics , descobriu que o marketing de alimentos estava associado a aumentos significativos na ingestão de alimentos , escolha, preferência e pedidos de compra. No entanto, não havia evidências claras de relações com compras e poucas evidências sobre saúde bucal ou resultados de peso corporal.

Emma Boyland, professora de marketing de alimentos e saúde infantil da Universidade de Liverpool, disse: "Esta revisão fornece uma nova síntese robusta de evidências mostrando que o marketing de alimentos está associado ao aumento da ingestão, escolha, preferência e pedidos de compra em crianças e adolescentes. Além disso, reforça a mensagem de que são necessárias restrições mais eficazes em torno da publicidade de alimentos para ajudar a restringir a exposição das crianças a produtos não saudáveis ​​e garantir que as escolhas que fazem sejam benéficas para sua saúde.

"Toda decisão relacionada a alimentos é influenciada por uma infinidade de fatores além do nosso controle - a disponibilidade, acessibilidade, acessibilidade, marketing e promoção de itens processados, todos buscando chamar nossa atenção e ser o que compramos em detrimento das marcas concorrentes. Elimine a publicidade e a manipulação, e podemos começar a inclinar a balança em favor de sermos capazes de decidir sobre o que comemos e bebemos."

 

.
.

Leia mais a seguir