Os judeus antigos costumavam comer peixes não-kosher na anãpoca em que esse alimento era proibido na Ba­blia, sugere um estudo publicado na revista especializada Tel Aviv .

Essa descoberta lana§a uma nova luz sobre a origem das leis dietanãticas do Antigo Testamento que ainda são observadas por muitos judeus hoje. Entre essas regras estãoa proibição de comer qualquer espanãcie de peixe que não tenha escamas ou barbatanas.

O estudo relata uma análise de ossos de peixes antigos de 30 sa­tios arqueola³gicos em Israel e Sinai, que datam de mais de 2.000 anos desde a Idade do Bronze Final (1550-1130 aC) atéo final do período bizantino (640 CE).

Os autores dizem que os resultados pedem um repensar das suposições de que as tradições de longa data foram a base para as leis alimentares delineadas no Pentateuco, os primeiros cinco livros da Ba­blia Hebraica.

"A proibição de peixes sem barbatanas e sem escamas desviou-se dos hábitos alimentares de longa data da Judanãia ", diz Yonatan Adler, da Universidade Ariel.

"Os escritores ba­blicos parecem ter proibido este alimento, apesar do fato de que peixes não-kosher eram frequentemente encontrados no carda¡pio da Judanãia. Ha¡ poucos motivos para pensar que um tabu alimentar antigo e difundido esteja na raiz dessa proibição".

O Antigo Testamento foi escrito em diferentes anãpocas, comea§ando nos séculos antes da destruição de Jerusalém em 586 AEC e atéos tempos helena­sticos (332-63 AEC). Um conjunto de passagens repetidas duas vezes proa­be comer certas espanãcies de peixes.

O livro de Leva­tico afirma: "Tudo nas a¡guas que não tem barbatanas e escamas édetesta¡vel para vocaª", e Deuterona´mio decreta que '... tudo o que não tem barbatanas e escamas não comera¡s; éimpuro para vocaª. '

Em ambos, as referaªncias seguem imediatamente uma proibição de porco 'impuro' que tem recebido ampla atenção acadaªmica. No entanto, as origens e a história inicial da proibição de frutos do mar não foram exploradas em detalhes atéagora.

Os autores deste estudo decidiram descobrir quando e como a proibição dos peixes surgiu pela primeira vez, e se foi precedida por um tabu praticado antes da edição das passagens do Antigo Testamento. Eles também procuraram estabelecer atéque ponto a regra era obedecida.

O coautor de Adler, Omri Lernau, da Universidade de Haifa, analisou milhares de restos de peixes de dezenas de locais no sul do Levante. Em muitos locais da Judanãia que datam da Idade do Ferro (1130-586 aC), inclusive na capital da Judanãia, Jerusalém , as assembleias de ossos inclua­am proporções significativas de restos de peixes não kosher. Outra descoberta importante foi a evidência do consumo de peixes não kosher em Jerusalém durante a era persa (539-332 AEC).

Os ossos de peixes não kosher estavam ausentes em sua maioria nos assentamentos da Judanãia que datam da era romana e posteriores. Os autores observam que os restos espora¡dicos de peixes não kosher dessa anãpoca posterior podem indicar "algum grau de não observa¢ncia entre os judeus".

Os autores pretendem agora analisar mais peixes em torno deste período de tempo para estabelecer quando os judeus começam a evitar comer peixes sem escama e quanto estritamente a proibição foi mantida.