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Pesticida comum pode contribuir para a crise global de obesidade
Os cientistas fizeram a descoberta depois de estudar 34 pesticidas e herbicidas comumente usados ​​em células de gordura marrom e testar os efeitos do clorpirifós em ratos alimentados com dietas de alto teor calórico.
Por McMaster University - 28/08/2021


Crédito: Domínio público

Um pesticida comumente usado pode ser parcialmente responsável pela epidemia global de obesidade, diz um estudo conduzido por cientistas da Universidade McMaster.

Os pesquisadores descobriram que o clorpirifós, que é proibido para uso em alimentos no Canadá, mas amplamente pulverizado em frutas e vegetais em muitas outras partes do mundo, retarda a queima de calorias no tecido adiposo marrom de camundongos. Reduzir essa queima de calorias, um processo conhecido como termogênese induzida por dieta, faz com que o corpo armazene essas calorias extras, promovendo a obesidade.

Os cientistas fizeram a descoberta depois de estudar 34 pesticidas e herbicidas comumente usados ​​em células de gordura marrom e testar os efeitos do clorpirifós em ratos alimentados com dietas de alto teor calórico. Suas descobertas foram publicadas na Nature Communications e podem ter implicações importantes para a saúde pública .

"A gordura marrom é o forno metabólico em nosso corpo, queimando calorias, ao contrário da gordura normal que é usada para armazená-las. Isso gera calor e impede que as calorias sejam depositadas em nossos corpos como gordura branca normal. Sabemos que a gordura marrom é ativada durante o frio e quando comemos ", disse o autor sênior Gregory Steinberg, professor de medicina e codiretor do Centro de Pesquisa de Metabolismo, Obesidade e Diabetes da McMaster.

"Mudanças no estilo de vida em torno da dieta e dos exercícios raramente levam à perda de peso sustentada . Acreditamos que parte do problema pode ser esse retrocesso intrínseco do forno metabólico pelo clorpirifós."

"A gordura marrom é o forno metabólico em nosso corpo, queimando calorias, ao contrário da gordura normal que é usada para armazená-las. Isso gera calor e impede que as calorias sejam depositadas em nossos corpos como gordura branca normal. Sabemos que a gordura marrom é ativada durante o frio e quando comemos ",

 Gregory Steinberg, 

Steinberg disse que o clorpirifós só precisaria inibir o uso de energia na gordura marrom em 40 calorias por dia para desencadear a obesidade em adultos, o que se traduziria em um ganho de peso de cinco libras a mais por ano.

Ele disse que, embora várias toxinas ambientais, incluindo clorpirifós, tenham sido associadas ao aumento das taxas de obesidade em humanos e animais, a maioria desses estudos atribuiu o ganho de peso ao aumento na ingestão de alimentos e não à queima de calorias.

Embora o uso de clorpirifos em alimentos seja proibido no Canadá, produtos importados ainda podem ser tratados com ele.

"Embora as descobertas ainda não tenham sido confirmadas em humanos, uma consideração importante é que, sempre que possível, consuma frutas e vegetais de fontes canadenses locais e, se consumir produtos importados, certifique-se de que sejam bem lavados", disse Steinberg.

 

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