Como alguém pode ter intoxicação alcoólica sem consumir álcool? A síndrome da autocervejaria, uma condição rara na qual fungos intestinais criam álcool por meio da fermentação, é descrita em um estudo de caso no Canadian Medical Association Journal.

“A síndrome da cervejaria automática traz consequências sociais, legais e médicas substanciais para os pacientes e seus entes queridos”, escreve o Dr. Rahel Zewude, da Universidade de Toronto, com coautores.

“Nosso paciente teve várias visitas [ao pronto-socorro], foi avaliado por internistas e psiquiatras e foi certificado pela Lei de Saúde Mental antes de receber o diagnóstico de síndrome de auto-cervejaria, reforçando como o conhecimento dessa síndrome é essencial para o diagnóstico clínico e manejo."

Especialistas em pronto-socorro (DE), gastroenterologia e doenças infecciosas discutem o caso de uma mulher de 50 anos que visitou o pronto-socorro pelo menos sete vezes por sonolência diurna extrema e fala arrastada e, apesar de não ingerir bebidas alcoólicas, apresentava alcoolemia elevada níveis e álcool em seu hálito.

Ela estava em vários cursos de antibióticos para infecções recorrentes do trato urinário, juntamente com um inibidor da bomba de prótons.

Na sétima consulta, ela recebeu possível diagnóstico de síndrome de autocervejaria, medicação antifúngica e encaminhamento para gastroenterologista.

Medicamentos antifúngicos e dietas com baixo teor de carboidratos são o principal tratamento para a doença.