Zhou, de Monona, Wisconsin, buscara¡ um MPhil em química, trabalhando no laboratório de Jason Chin, professor de química e biologia química, na engenharia de uma enzima sintanãtica para a criação de aminoa¡cidos não encontrados na natureza.

Na Caltech, Zhou começou a trabalhar no laboratório de Frances Arnold , a Professora Linus Pauling de Engenharia Quí­mica, Bioengenharia e Bioquímica e diretora do Donna e Benjamin M. Rosen Bioengineering Center, como estudante de Summer Undergraduate Research Fellowship (SURF) durante seu primeiro ano ano. Durante seu tempo no Laborata³rio de Arnold, ele usou a evolução dirigida, uma técnica desenvolvida por Arnold, para criar novas enzimas, e pela qual ela ganhou o Praªmio Nobel de Quí­mica de 2018 .

Zhou écoautor de dois artigos sobre evolução dirigida e espera que a pesquisa ajude a criar novos produtos farmacaªuticos de uma forma mais ecologicamente correta.

Fora de seus estudos, Zhou também esteve envolvido em várias atividades extracurriculares, incluindo como presidente do Clube de Quí­mica de Graduação, diretor de divulgação do MEDLIFE Club, violoncelista da Orquestra Caltech, membro da equipe de taªnis Caltech NCAA e como Tutor de ascensão.

"O Caltech me deu a oportunidade de experimentar acadaªmicos rigorosos e pesquisas de ponta, enquanto desfruto de experiências pessoais enriquecedoras e significativas", diz Zhou. "Ser capaz de conduzir pesquisas no laboratório de um ganhador do Praªmio Nobel como calouro éuma oportunidade que acredito ser única nesta instituição. A interação próxima com professores renomados mundialmente e pequenas turmas são simplesmente incra­veis. Além do laboratório e da sala de aula, Eu fiz amigos de longa data aqui. "

Zhou éo 21º aluno do Caltech a ser nomeado Churchill Scholar desde o ini­cio do programa em 1963.