Quando Harvard Ph.D. a aluna Claire Lamman não estãoajudando a mapear o universo, háuma boa chance de que ela esteja assando um pedaço dele.

Veja o bolo astro que ela fez no maªs passado com uma versão da Via La¡ctea com glacaª de creme de manteiga. Ou o bolo de Saturno que ela fez alguns meses antes, um confeito completo com ananãis (feitos de caramelo endurecido e nozes) flutuando em torno de uma criação de mirtilo-lima£o em forma de planeta. Mais recentemente, Lamman marcou o pouso do Perseverance em Marte com um pedaço de pa£o de centeio com fermento, adornado com uma imagem do novo vea­culo espacial esculpido na crosta.

“Eu descobri um hobby que parece deixar as pessoas ao meu redor felizes - especialmente estudantes de pós-graduação famintos”, disse Lamman, que captura tudo em suas contas de ma­dia social, @lamman_cake e @ClaireLamman (Instagram e Twitter, respectivamente). La¡, o aluno do segundo ano da Pa³s-Graduação em Artes e Ciências estudando astronomia e trabalhando como pesquisador no Centro de Astrofísica | Harvard & Smithsonian publica muitos de seus ensaios com temas espaciais e de pesquisa, que variam de telesca³pios e estações espaciais a planetas, estrelas e atémesmo equações estata­sticas e gra¡ficos.

“Online, as reações mais comuns são 'Como vocêfez isso?' ou trocadilhos espaciais ruins, que são apreciados ”, disse Lamman. “Recebi comenta¡rios no Twitter de agaªncias espaciais oficiais [NASA, Agência Espacial Europeia e Agência Espacial Canadense] e de alguns astronautas, incluindo Chris Hadfield.”

Alguns dos bolos mais complicados, como bolos de a³pera franceses em várias camadas, requerem habilidade técnica e paciência Os cozimentos podem levar de algumas horas a dois dias. Por exemplo, a maioria dos bolos leva cerca de três a seis horas de tempo ativo, mas ela comea§ara¡ a pensar no design com semanas de antecedaªncia. Ela geralmente faz com que aparea§a como ela imaginou em uma foto. a€s vezes, poranãm, são necessa¡rias algumas tentativas, como a massa fermentada de Perseverana§a.

As reações geralmente fazem o trabalho valer a pena, disse ela. O mais memora¡vel éque ela assou um biscoito de açúcar para Jocelyn Bell Burnell, a astrofa­sica da Irlanda do Norte que descobriu os primeiros sinais de pulsar, estrelas compactas que emitem feixes de radiação eletromagnanãtica. Ela éum dos hera³is pessoais de Lamman.

“Ela estava visitando o CfA no Dia dos Namorados, então fiz um biscoito em forma de coração com o sinal que ela encontrou transmitido (parece um batimento carda­aco)”, disse Lamman. “Eu estava com medo de que ela achasse um presente como aquele bizarro, e minha ma£o estava tremendo quando eu dei a ela. Mas Jocelyn ficou maravilhada e adorou! Foi surreal ter uma lenda da astronomia animada com algo que eu fiz. ”

Lamman começou a cozinhar hátrês anos para ter algo para decorar. Ela aprendeu sozinha assistindo a va­deos no YouTube. Em 2019, ela elevou isso de apenas um hobby ocasional para algo mais sanãrio quando ela veio para a Escola de Graduação em Artes e Ciências . Ela se ofereceu para assar algo para sua coorte de graduação. Mas não deviam ser sobremesas simples. Lamman passou um tempo aprendendo sobre o trabalho de seus colegas para que ela pudesse fazer algo mais pessoal, no final das contas assando 15 biscoitos, alguns com gra¡ficos trazdos representando suas pesquisas.

Ela também fez alguns bolos. Um era do Observatório Sommers-Bausch, o telesca³pio do campus da Universidade de Colorado Boulder, onde ela fez sua graduação. A cúpula era um bolo de baunilha coberto com fondant.

“Muitos de meus colegas estãofazendo pesquisas interessantes, mas não estãoacostumados a que sejam celebrados dessa forma”, disse Lamman. “Fico especialmente honrado quando alguém coloca algo que fiz em uma de suas apresentações de pesquisa”, o que aconteceu algumas vezes.

Lamman acredita que seu cozimento tem muitas camadas.

“Muitas vezes o alcance da ciência tende a atender a s pessoas já interessadas em STEM”, disse ela. “Compartilhar arte relacionada a  ciência pode ser uma maneira de sair dessa bolha STEM.”

Isso porque os meios de comunicação criativos muitas vezes podem ajudar a quebrar alguns velhos tropos sobre os cientistas, disse ela.

“[Esta¡] mostrando que pessoas criativas podem ter sucesso - e são necessa¡rias - na ciaªncia”, disse Lamman. “Ha¡ uma percepção bizarra de que as pessoas tem uma mente 'criativa' ou 'cienta­fica'. Mas a maioria das descobertas cienta­ficas ocorre quando alguém tem uma nova maneira de encarar um problema ou uma nova técnica de observação. Quando os cientistas compartilham seus projetos criativos, não são mostra que podemos ser criativos, mas pode nos dar a oportunidade de apontar como essa criatividade se manifesta em nosso trabalho também. ”

Lamman deixa isso claro quando faz um trabalho de divulgação com adolescentes e criana§as para fazaª-los se interessar pela ciência

“Mostrar bolos para eles éfanta¡stico porque se eles ainda não estiverem interessados ​​e vocêmostrar um bolo, seus olhos brilham”, disse ela.

Quando Lamman não estãocozinhando, muito de seu tempo égasto fazendo lição de casa e em pesquisas para o CfA, onde ela faz parte da colaboração Dark Energy Spectroscopic Instrument (DESI). O instrumento émontado no telesca³pio Mayall no Observatório Nacional Kitt Peak, a sudoeste de Tucson, Arizona. Sua missão émedir os espectros de mais de 30 milhões de gala¡xias para ver a que distância cada gala¡xia estãopara mapear o universo pra³ximo.

Lamman interpreta partes dos dados DESI e ajuda a encontrar maneiras de condensar diferentes estata­sticas em formatos e visuais que são mais fa¡ceis de comunicar. Como muitos, ela tem trabalhado virtualmente durante a pandemia.

Para o jovem de 24 anos, trabalhar com astronomia éuma meta para toda a vida. “Quando eu estava no jardim de infa¢ncia, pedimos que nossa professora nos lesse sobre um dia na vida de um astronauta e isso, realmente, ficou comigo”, disse ela. “Desde então, sempre quis estudar astronomia.”

a€s vezes, ela tinha daºvidas, e em certo ponto não acreditava que fosse inteligente o suficiente. Mas ela perseverou nas difa­ceis teorias e ca¡lculos e logo percebeu que não estava se dando o devido cranãdito. Surpreendentemente, ela também percebeu que o material ficou mais fa¡cil de entender.

“Quando vocêestãoaprendendo coisas em umnívelmais profundo, parece que émais fa¡cil aprender porque émais satisfata³rio”, disse Lamman. “Vocaª quer continuar aprendendo mais.”

O mesmo pode ser dito sobre o cozimento dela. Logo o aºnico problema seráo que fazer com todas as mercadorias.

“Vou tentar fazer com que outras pessoas comam”, disse ela.